|
 |
|
|
... és légmentesen lekötjük.
Nagyanyó vizes uborkája
Hozzávalók: egy literes üvegbe kb. 600 g uborka, (6-8 cm-ek), kb. 1/4 liter sós víz (én a felöntőlé literenként 1.5 dkg tengeri sót tettem) ,fűszerek: egész bors, babérlevél, kapor, torma, gyöngyhagyma, tárkony, mustármag, szegfűbors, betakaráshoz permetszer mentes szőlőlevél, vagy tormalevél darab.
Elkészítése:... |
| 2012-07-10 13:39:31 |
|
|
|
|
|
|
|
MÁSODIK RÉSZ.
I.
Yonville-l'Abbaye - egy régesrég elpusztult kapuczinus-kolostorról nevezték el így, melynek már a romjai sincsenek meg - mezővárosként szerepel a térképen. Rouentól mintegy nyolcz mértföldnyire, az abbeville-i és a beauvais-i út között terül el, egy völgykatlanban, mely... |
|
|
| 2012-04-25 11:18:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... bócher, Ádám,
Borda-csontból nőtt ki Éva
Ádám apó hátán.
Ami engem illet ím,
Hadd legyen kivallva,
Engemet úgy találtak
Egy kuba-szivarba,
Mint a tengeri között
Kükerice Jónást,
Hallgassák meg szívesen
Ezt az intim gyónást.
Aki engem megtalált,
Elmerengve mondta:
Ni, mi van a szivarba!
Egy fületlen g... |
| 2012-04-22 19:36:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozatok,
ha akarod, moszatot.
Újra mennek, mendegélnek,
egy korállszigethez érnek.
Rájuk se néz kis koráll,
üldögél és sírdogál,
mert keresztülugorta
a tengeri ugorka.
Fáradtak a vándorok,
mindakettő tántorog.
- Minket senki meg se hallgat?
Sose lesz meg az a kalpag?
Új kedvre ki hangolna?
Oszkár tán, az ... |
|
|
| 2012-03-28 22:10:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Móricz Zsigmond
Úri muri
1.
A Sárga rózsában csak Borbíró ült egyedül.
Ült a spriccere mellett, s nézett a levegőbe. Úgy el tudott ülni hétszámra, hogy egyet se szólott, a világon semmire kíváncsi nem volt, csak ült s nézett. Nézte, hogy a légy hogy mászik a falon, ... |
|
|
| 2011-12-20 17:10:44 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... forraltasd meg előbb vizét új mázas jól befodott fazékban, kösd azután tiszta ruhácskában szép zsemlyedarát, avagy az mint másutt nevezik, grizet, vagy az helyet egy darab fejér kenyeret avagy tengeri szőlőt, árpát is egészet egy vagy fél marékkal tehetsz bele, hadd főjön mind együtt az vízben és hogy annál erősebb legyen. Mikor immár forrott az víz, végy faolajat [olivaolajat], e... |
| 2011-09-10 16:47:34 |
|
|
|
|
|
|
|
Akt uborka
Elkészítése: Az uborkát meghámozzuk, 5 literes üveghez számítva 3 dkg mustármagot és 3 kockacukrot ecetes vízzel felfőzünk, melegen az uborkára szűrjük, pár szál hosszában vágott tormát teszünk bele, és vizes hólyaggal lekötjük. Pár napig borogassuk vizes ruhával a hólyagot.
Alföldi csemegeuborka 1.
Tetszés szerinti mennyiségben, egészen apró, hibátl... |
| 2011-08-29 16:54:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozatok,
ha akarod, moszatot.
Újra mennek, mendegélnek,
egy korállszigethez érnek.
Rájuk se néz kis koráll,
üldögél és sírdogál,
mert keresztülugorta
a tengeri ugorka.
Fáradtak a vándorok,
mindakettő tántorog.
- Minket senki meg se hallgat?
Sose lesz meg az a kalpag?
Új kedvre ki hangolna?
Oszkár tán, a... |
| 2011-03-21 22:07:54 |
|
|
|
|
|
|
|
KUTHY LAJOS
HAZAI REJTELMEK
MÁSODIK KÖTET
TARTALOM
XXIII.
(Lőbl Simon.)
XXIV.
(Folytatás.)
XXV.
(Intéző tervek.)
XXVI.
(Vallomások.)
XXVII.
(Mariska esete.)
XXVIII.
(A besztereczi lápvidék.)
XXIX.
(Örsy Zalánka... |
| 2010-11-04 10:06:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozatok,
ha akarod, moszatot.
Újra mennek, mendegélnek,
egy korállszigethez érnek.
Rájuk se néz kis koráll,
üldögél és sírdogál,
mert keresztülugorta
a tengeri ugorka.
Fáradtak a vándorok,
mindakettő tántorog.
- Minket senki meg se hallgat?
Sose lesz meg az a kalpag?
Új kedvre ki hangolna?
Oszkár tán, az ... |
| 2010-03-17 17:43:27 |
|
|
|
|
